Milch&Sky_Bar

Um eine Milchbar für einen wirtschaftlichen Betrieb weiterzuentwickeln, wurde ein entsprechendes Konzept ausgearbeitet und baulich entworfen. Dabei war es von besonderer Bedeutung, dass das gesamte Erscheinungsbild im Sinne des Denkmalschutzes nachvollziehbar bleibt.

Die Grundrissstruktur des EG wurde im Rahmen der originalen Kubatur an den heutigen Bedarf angepasst. Um Sitzplatzangebot zu erweitern, wird das Gebäude durch ein Obergeschoss ergänzt. Um eine schöne Aussicht allen Kunden bieten zu können, wurden alle Sitzplätze entlang raumhoher Fenster positioniert. Aus Netz bestehende, fast durchsichtige Möbel auf der Terrasse sollten die Aussicht nicht versperren. Gestalterisch war es wichtig, Leichtigkeit und Transparenz zu bewahren. Der Innenraum sollte als Hintergrund dienen und nicht herausragen. Das Farbkonzept ist sehr zurückhaltend, bestehend aus Weiß, Grau und Holzfarbe. Die Lampen in Form von Milchflaschen ergänzen die Atmosphäre.